Apoyo domiciliario

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Salvador Hidalgo Alonso Delgado, Olga Mª Hernández González, Marta Mozo González y José Javier Rosales
Editorial McGraw-Hill Interamericana de España
9788448171476

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Detalles del libro

Índice

1. La organización del plan de trabajo en la unidad de convivencia. 2. La planificación de la gestión del presupuesto de la unidad de convivencia.3. La organización del abastecimiento de la unidad de convivencia 4. El mantenimiento y la limpieza del domicilio 5. La selección de los alimentos del menú 6. Aplicación de técnicas básicas de cocina 7. Seguimiento del plan de trabajo

ISBN 978-84-481-7147-6
EAN 9788448171476
Editorial McGraw-Hill Interamericana de España
Autor Alonso Delgado,Salvador Hidalgo | Hernández González,Olga Mª | Mozo González,Marta | Rosales,José Javier
Fecha de publicación 01/04/2012
Encuadernación Rústica
Idioma spa
Número de páginas 216
Dimensiones 23.1 x 28.5 x 0.5 cm
Peso 660 g
Público objetivo
Audiencia General